Mãe, o que vai ter hoje para comer? Ideias de misturas para o dia a dia.

Acontece só comigo ou de vez em quando dá um branco e a gente perde todas as ideias para cozinhar no almoço ou jantar? Quantas e quantas vezes fui ao mercado sem lista e me senti uma barata tonta pensando no que fazer para a criançada comer? Muitas!

Foi então que sentei um dia e pensei nas misturas simples e gostosas que minha mãe fazia e que eu mais gostava. Aí montei um roteirinho para que ideias nunca faltem em casa e escrevi aqui, quem sabe ajuda! 🙂

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Comida simples do dia a dia:

Arroz

– Arroz branco

– Arroz com ervilha e cenoura

– Arroz com cenoura ralada e salsinha

– Arroz na manteiga com cebolinha

– Arroz de churrasco

– Arroz com pimentão amarelo e bacon

– Arroz com brócolis

– Arroz com vagem e cenoura

Feijão

– Feijão com linguiça

– Feijão com alho e bacon

– Feijão preto com linguiça e costelinha

– Feijão tropeiro

– Tutu de feijão

Frango

– Peito de frango recheado com presunto e queijo

– Peito de frango recheado com espinafre

– Peito de frango grelhado

– Peito de frango à milanesa

– Espetinho de frango com legumes

– Cubos de frango dourados na manteiga e cebola

– Tulipinha de frango frita

– Asinha de frango assada com bacon e batata

– Fricassê de frango

– Frango desfiado com requeijão e azeitonas

Carne bovina

– Fraldinha, maminha ou mignon assado na mostarda, alho e manteiga

– Carne moída com azeitona

– Bife acebolado

– Hambúrguer caseiro

– Panqueca de carne

– Rocambole de carne com presunto e bacon

– Espetinho de carne com legumes

– Espetinho de carne no palito de dente

– Bife à milanesa

– Bife enrolado

– Carne de panela

– Estrogonofe

– Almondegas no molho de tomate

– Porpeta italiana da Vó Celeste

– Porpetone recheado

– Hamburgão de carne moída com queijo

– Kibe assado

– Medalhão de filé mignon com bacon

Peixe

– Pescada à milanesa

– Tilápia frita ou grelhada

– Cação empanado

– Bacalhau com batata e azeitona

– Bolinho de bacalhau

– Peixe no molho

– Peixe assado com legumes e azeitona preta chilena

Carne Suína

acompanhamento-de-feijoada-1121151-m– Lombo assado

– Bisteca

– Filé mignon suíno assado

– Medalhão de filé mignon suíno com bacon

– Torresmo com limão

Linguiças e Salsichas

– Linguiça acebolada

-Linguiça assada com batata

– Salsicha em rodelinhas no molho de tomate

– Salsicha em rodelinhas acebolada na manteiga

– Espetinho de linguiça

Sopas e Caldos

– Caldinho de feijão com calabresa

– Sopa de feijão

– Sopa de legumes

– Sopa de batata

– Sopa de batata com gorgonzola

– Caldo verde

– Sopa de ervilha

Massa

– Lasanha de presunto e queijo ao sugo

– Lasanha do Vô Zé (com mortadela no lugar do presunto)

– Lasanha só de queijo à bolonhesa

– Lasanha de berinjela

– Lasanha quatro queijos

– Nhocão de frango com catupiri

– Nhoque ao sugo

– Espaguete na manteiga com brócolis ou espinafre

Acompanhamentos

– Abobrinha refogada

– Batata frita caseira

– Batata assada com requeijão, azeite e cebola

– Acelga refogada

– Salada de acelga com alho frito

– Salada de repolho cortado bem fininho

– Purê de batatas

– Creme de abobrinha

– Creme de milho

– Creme de chuchu

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– Berinjela à parmigiana

– Antepasto de berinjela com azeitonas verde e preta

– Couve na manteiga

– Brócolis ou Vagem na manteiga

– Salada de rúcula

– Salada de alface com cenoura ralada

– Beterraba cortada em quadradinhos temperada

– Bolinho de arroz

– Bolinho de espinafre

– Farofa simples

– Farofa com linguiça, ovo cozido, cenoura e bacon

– Vinagrete

– Cebolete

Lanches da tarde e salgados

– Enroladinho de presunto e queijo assado

– Empadinha de frango e azeitona preta

– Torta de frango de liquidificador

– Torta de frios de liquidificador

– Empadinha de palmito

– Pão de batata com requeijão

– Coxinha de frango

– Pão recheado com linguiça

– Pão de queijo

– Pão com requeijão

– Tostex de presunto e queijo

– Tostex de frango desfiado com requeijão e azeitonas

– Bolo de cenoura

– Bolo simples de chocolate

– Bolo de milho

– Bolo de laranja

Sobremesas

– Pudim de leite moça

– Mouse de maracujá

– Torta de limão

– Torta de morango

– Gelatina colorida

– Pêssego em calda

– Morango com leite moça

– Salada de frutas

thumbEu imprimi essa lista e deixo lá na minha cozinha. Monto um cardápio da semana para me organizar melhor no mercado, e você sabe que funciona e venho até economizando nas compras?! Quem quiser me ajudar a ter mais ideias de mistura é só deixar um comentário!

Beijinhos e uma ótima semana 🙂

asupermammy.com

facebook.com/asupermammy

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30 comentários sobre “Mãe, o que vai ter hoje para comer? Ideias de misturas para o dia a dia.

    • Oi Conceição… pois é menina, muita gente pergunta: cadê a receita?! rsrsrsr E eu respondo: cadê o tempo para escrevê-las? kkkk Sabe eu jogo no Google e encontro um monte de receitas boas… quem sabe um dia, arrumo um tempo e completo a matéria! Grande abraço 🙂

  1. MENINA Q MASSA ESSA LISTA .VOU SEGUIR 😓MUDEI DE CIDADE HÁ POUCO E TO MAIS PERDIDA QUE CEGO EM TIROTEIO RSRS.VOU IMPRIMIR E MONTAR CARDÁPIOS SEMANAIS. ASSIM Q FIZER O EXPERIMENTO FALO SE DEU CERTO.BJINHO

  2. Me ajudou bastante. Fazer comida para casa não é uma tarefa fácil e ainda ter que inventar receitas é pior.Agora com essas dicas ficou tudo melhor até para fazer a lista de compras para o mês. Parabéns.

  3. Nossaaa!!!Divina a lista!!!!…acho k assim vai ficar bem mais fácil a loucura na cozinha….rsrsrsr….obrigada por nos orientar…bjosss e sucesso sempre…fique com Deus!!

  4. Imagina um dia de trabalho e chegamos a noitinha em casa sem nenhuma idéia para preparar o jantar… a sua dica é extremamente importante, prática e facilitadora.

    • Oi Eliane, que bom que gostou das dicas. Eu uso direto essa lista de misturas, porque muitas vezes dá “um branco” e nada além de arroz e feijao vem em mente. Continue acompanhando nossas dicas 🙂 Beijo grande.

    • Oi Silvana, que bom que gostou da lista! Está aí uma boa ideia: preparar algumas receitas com a turminha aqui de casa e depois mostrar à vocês… 🙂 Continue acompanhando o nosso blog! Beijos

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